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2017年下关 3星大白菜 班章茶区 生茶 (泡饼)357克/饼

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品牌 : 下关 年份 : 2017年 饼形 : 饼茶
工艺 : 生茶

3星大白菜

2017年下关 3星大白菜
品名:3星大白菜
品牌:下关
年份:2017年
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,14饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

3星大白菜正面

3星大白菜饼茶|精选部分班章茶区传统手工古树茶为原料,以独特配方拼配,百年传统工艺压制而成。该茶条索粗壮,汤色橙黄明亮,口感润滑,稍有苦味,具野香、兰香等特点,口感饱满、霸气、茶韵深稳。

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班章 | 位于西双版纳布朗山热带雨林之中的班章村委会,海拔1600米-1900米,原生态植被保存完好,土壤有机质丰富,日照足,云雾浓、湿度大,特别适合古树茶的生长,村民沿用传统古法人工养护古树茶,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青,是有名的茶叶产地。班章茶茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,深受广大茶友喜爱。

3星大白菜背面

历史不可重回,大白菜不需要复制

普洱茶界的大白菜是普洱茶高品质的代名词,以“一棵白菜”标志耀眼了多年。但是当初的“大白菜”早已经定格,我们要做的是寻找属于我们这个时代的大白菜。

三星大白菜条索

有一段关于普洱茶的历史叫大白菜

在普洱茶的历史上,总有一些茶创造了一段传奇,而这些传奇里就有大白菜。大白菜,关于班章的一个传奇,更是2000年—2004年的一段普洱茶历史,这段历史虽短,但却足够后来的普洱茶人们津津乐道多年,那段历史留下的稀品,足够引起整个普洱茶市场的轰动

三星大白菜条索

历史不可复制,好茶却从未中断


关于大白菜的那段历史已经成为不可复制的逝去,因此新的历史将由新的好茶来书写。2017年3星大白菜泡饼,以班章茶区古树茶为原料,按照独特的配方、下关百年传统工艺精制而成,茶饼厚实,条索肥硕匀整,芽条灰白显毫,看上去饱满漂亮,且散发出浓烈茶香。

三星大白菜细节

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大白菜不仅是标志,更是一种品味

大白菜,不仅仅是茶人们心中臻品好茶的标志与象征,更是一种品味。

取下关3星大白菜开汤品鉴:洗茶1遍出汤:汤色明黄透亮,香气浓郁外扬,公道杯底挂香明显。


第1泡 出汤品饮,入口显香,有轻微苦感,随着苦感化开,回甘也随之而来。

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第2泡 开始,茶汤饱满度明显增强,但苦、涩感也更加强烈,苦感可快速化开,涩感则会在口腔稍有停留。

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接下来的几泡,茶汤滋味逐渐浓烈饱满,汤感表现较佳,能明显感受到其内含物质丰富,回甘表现不错。大概在第5泡左右,强烈的茶气开始充斥身体,令人有微热、冒汗的现象。

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 到第8泡左右,茶汤滋味开始有所下降,因此需稍微增加闷泡时间,出汤后虽有苦感,但依旧可快速化开,倒是涩感化得慢一些。

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叶底已经完全抛开,为嫩黄,叶片、茶梗清晰,尤其叶梗韧度较好。

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如此冲泡,茶品基本可以冲泡至15、6泡,总的说来,茶品各方面表现都还不错,只是涩感显得稍强了一些,但是就新茶而言实属正常,经过后期转化应该会有很大的改善。

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产品实物拍照展示:

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